O BAR

Pretende-se com este Blog criar uma ferramenta sobre o que é um bar e seu funcionamento tanto a curiosos que o desejem saber como tambem a alunos de cursos de hotelaria.~
Este Blog é criado por profissionais e formadores de Hotelaria, por isso é feito com material usado nas formações e no dia a dia de cada um no seu trabalho.
Nao pretende ser de forma alguma uma biblia ou impôr regras, porque as ha, mas sim dar a conhecer aquilo que fomos aprendendo durante a nossa vida profissional.
Sabemos que nao está completo e que nunca o virá a estar, mas tentaremos ir actualizando e dar a conhecer o que de novo vai aparecendo.
Também não é de forma alguma um manual de formação, mas sim algo que poderá vir a ser util no dia a dia de muitos.
E agora começamos por dar a conhecer alguns tipos de Bar e nem pensar em os mencionar a todos.

PIANO-BAR

Semelhante ao cocktail bar com uma decoração mais requintada e com musica ambiente através de piano.

SWIMING POOL BAR

Bar de apoio à piscina cujo serviço para alem de bebidas tradicionais também serve chás, batidos, sandwiches frias ou quentes, etc.

WINE BAR

Vocacionado para a venda de vinhos de todos tipos a copo, ou em garrafa, serve também outros produtos.
Como somos um pais produtor de bons vinhos espera-se assim a sua divulgação principalmente nas zonas turísticas.

COFFEE SHOP

Hoje em dia há muitos hotéis principalmente os de zonas de trabalho tais como parques industriais e que trabalham muito com grupos de empresa optam por ter este tipo de bar que è um misto de cocktail bar e café, tendo por isso um serviço, mais simples, mas também ele mais rápido pois trabalha em maior quantidade que um bar tradicional.

POLINESIAN BAR

Bares decorados no estilo polinésio com ambieente que faz lembrar essa parte do pacifico, com bebidas e recipientes daí. Tipo de bar em que são seridos muitos cocktails com bebidas exóticas.

KARAOKE

Conhecidos pela sua animação feita com aparelhagem própria, em que os clientes podem ver num pequeno ecran um vídeo clip com a letra de determinada canção que estes tentam cantar. O serviço netes tipos de bares é normalmente muito completo com incidência nos cocktails.